
Ryzlink rýnský
Riesling spojuje vysokou kyselost s mimořádným rozsahem: od štíhlého citrusového vína po zralé, medové a dlouhověké výběry.
Poznat odrůdu →
Viniční trať · Hnanice · Znojemská
Jedna z viničních tratí obce Hnanice. Projděte si její polohu, odrůdy a podnebí.
Půda i výsadby se mohou v různých částech trati lišit. Uvádíme jen to, co máme doložené pro konkrétní vinici nebo víno.


Doložené profily nejčastěji popisují půdu jako jílovitou a vápenitou. Jde o shrnutí konkrétních vinic, ne o tvrzení, že je celá trať stejná.
Jíl dobře drží vodu a živiny, zároveň se pomaleji prohřívá a po dešti pomaleji vysychá. Vápenité prostředí bývá zásadité, takže réva musí dobře hospodařit se železem a dalšími živinami.
Shrnutí spojuje 2 různé popisy půdy z konkrétních vinic.
Riesling spojuje vysokou kyselost s mimořádným rozsahem: od štíhlého citrusového vína po zralé, medové a dlouhověké výběry.
Poznat odrůdu →
Rakouské křížení Frankovky a Svatovavřineckého nabízí višňové ovoce, koření a pružnou stavbu od růžového po seriózní červené.
Poznat odrůdu →
Středoevropské červené postavené na višních, kyselině a koření, lehce šťavnaté v jednom provedení, hluboké a dlouhověké v jiném.
Poznat odrůdu →
Pinot blanc s jemnou vůní a překvapivou šíří: od čistého svěžího vína přes krémovější styl až po šumivé a botrytické výběry.
Poznat odrůdu →
Růže, liči a koření jsou jen začátek: Tramín je plné, nízkokyselé bílé, u kterého rozhoduje rovnováha vůně, alkoholu a cukru.
Poznat odrůdu →Vinařství s veřejně doloženou vazbou k této trati.
Znojemské vinařství se 300 hektary vlastních vinic v pěti obcích, dvanácti podrobně popsanými tratěmi a návštěvnickým zázemím u Národního parku Podyjí.
Profil vinařství →
Znovín hospodaří na pěti stech hektarech vinic na Znojemsku a Hustopečsku. Čtrnáct poloh popisuje podle půdy, odrůd a okolní krajiny; ochutnávky a prohlídky soustředí hlavně do Louckého kláštera ve Znojmě.
Profil vinařství →Porovnejte vysazené odrůdy, půdu, rozlohu, výšku a orientaci podle údajů jednotlivých vinařství.
Ryzlink rýnský · Rulandské bílé · Tramín červený · Frankovka
Tramín červený · Rulandské bílé · Ryzlink rýnský · Frankovka
Značka ukazuje, kde je název Fládnická vedený v mapových datech. Celá mapa přidává hranice trati a okolní vinice.
Dlouhodobý průměr z let 1991–2020
Typický průběh duben–říjen · normál 1991–2020
Nástup tepla a mrazové noci. Začíná nový růst révy. Po vyrašení je podstatné hlavně riziko pozdních mrazů a dostatek tepla pro vývoj listové plochy.
Teplota, déšť a vodní stres. Citlivé období: chlad, déšť a výrazný vodní stres mohou ovlivnit nasazení bobulí a budoucí velikost úrody.
Voda, teplo a zdravá listová plocha. Od nasazení do zaměkání připadá podle FAO největší část sezonní spotřeby vody révy; průběh vláhy ovlivňuje růst bobulí.
Teplé dny, chladné noci a srážky. Při zaměkání začíná zrání a hromadění cukrů. Teplota, rozdíl dne a noci a srážky pomáhají popsat podmínky, ne výslednou kvalitu vína.
Teplota a srážky před sklizní. Termín sklizně se řídí odrůdou, zdravotním stavem hroznů a zamýšleným stylem vína, proto jej z klimatu samotného neurčujeme.
Orientační fenologický kalendář pro návštěvnický kontext. Skutečný nástup a délka fáze závisí na ročníku, odrůdě, poloze a způsobu hospodaření; nejde o předpověď pro konkrétní vinici.
Naměřeno na stanici proti normálu 1991–2020
Naměřený průběh na stanici Kuchařovice; nejde o měření přímo ve vinici ani o hodnocení kvality ročníku.
Vývoj na stanici · 1991–2025
Lineární popis 35 úplných roků na stanici, ne předpověď dalšího vývoje.
Referenční stanice Kuchařovice je vzdálená 11,3 km; počítáno od úřední polohy názvu tratě. Rozdíl dne a noci je průměr denního maxima minus minima. Období 1991–2020 je uzavřený klimatický normál; skutečné ročníky a trend končí rokem 2025. Jde o 35 úplných roků na stanici, ne předpověď ani mikroklima konkrétní vinice.
Zdroj: ČHMÚ · otevřená klimatologická data · CC BY 4.0 ↗Fenologický rámec: OIV ↗ · FAO ↗