Klínky ve Vracově označuje Zámecké vinařství Bzenec za svou nejúspěšnější trať a „trať čtyř šampionů“. Marketingové heslo má tentokrát dohledatelný základ: čtyřikrát se víno z této polohy stalo absolutním vítězem Salonu vín České republiky.
Poloha, odrůda a vinař
Samotné vinařství upozorňuje, že terroir netvoří jen geologie. Rozhoduje také mikroklima, sklon, odrůda, klon, podnož, stáří keřů, vedení, práce ve vinici a sklepní postup. Je to přesnější vysvětlení než tvrdit, že medaile vznikla pouze „díky půdě“.
V dlouhé řadě Salonu vín se opakují především Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Chardonnay; objevují se i další vína a cuvée. Právě tyto odrůdy producent označuje za historicky pěstované na Vracovsku a Bzenecku. Série zahrnuje mnoho ročníků od začátku tisíciletí až po katalog 2025.
Trať a značka vinařství
Začněte dvěma odrůdami ze stejného ročníku: Ryzlinkem a Rulandským bílým nebo Chardonnay. Pokud je to možné, přidejte starší ročník stejného vína. Srovnání zachytí rozdíl odrůd i jejich vývoj v čase.
S Klínky je silně spojené Zámecké vinařství Bzenec. Oficiální trať, jednotlivé vinice a konkrétní lahve však představují rozdílné údaje. Úspěch producenta není automatickým hodnocením každého hroznu z celé hranice.
