Sadová 1465, 691 02 Velké Bílovice
- Degustace
- Prodej vína
Velké Bílovice · Belegrady
Rodinný Malý vinař začal v roce 1992 a dnes spojuje patnáct hektarů vlastních vinohradů s moderním provozem, nerezem i návratem vína do betonových nádob.

Jméno v soutěžních katalozích zní Hana Mádlová, veřejnosti se rodinný podnik představuje jako Malý vinař. Od roku 1992 postupně proměnil starší zemědělskou usedlost ve vinařské zázemí.
Vedle nerezu používá betonové nádoby, které drží stabilní teplotu a dovolují jemnou práci s kyslíkem. Rozdíl dává největší smysl ochutnat, ne předem připsat technologii konkrétní chuť.
Na mapě vidíte 37 osázených ploch o souhrnné výměře 13,36 hektaru, které jsou v aktuálním LPIS vedené přímo na Hanu Mádlovou ve Velkých Bílovicích.
Vinařství uvádí patnáct hektarů vlastních vinohradů, jednotlivé tratě však na veřejném webu nerozepisuje. Atlas proto ukazuje přesné plochy vedené na Hanu Mádlovou, zatímco karta zůstává u doloženého obecního kontextu.
Všechny plochy spojené s vinařstvím leží v největší vinařské obci v Česku.
Veltlínské zelené
Patnáctihektarové vinohradnické zázemí dává hrozny pro klasické moravské odrůdy. Veltlínské zelené 2024 patří mezi aktuálně doložená vína vinařství.
České vinice · projekt Winefreak