Velké Bílovice · Belegrady

Malý vinař · Hana Mádlová

Rodinný Malý vinař začal v roce 1992 a dnes spojuje patnáct hektarů vlastních vinohradů s moderním provozem, nerezem i návratem vína do betonových nádob.

Vinice u Velkých Pavlovic z rozhledny Slunečná
Krajina Velkopavlovicka; kontextová fotografie podoblastiFoto: Tadeáš Bednarz · CC BY-SA 4.0

Vinařství ve zkratce

Jméno v soutěžních katalozích zní Hana Mádlová, veřejnosti se rodinný podnik představuje jako Malý vinař. Od roku 1992 postupně proměnil starší zemědělskou usedlost ve vinařské zázemí.

Vedle nerezu používá betonové nádoby, které drží stabilní teplotu a dovolují jemnou práci s kyslíkem. Rozdíl dává největší smysl ochutnat, ne předem připsat technologii konkrétní chuť.

37 osázených ploch13,36 haVelké Bílovice · 37

Vinice Hany Mádlové v atlasu

Přesná geometrie

Na mapě vidíte 37 osázených ploch o souhrnné výměře 13,36 hektaru, které jsou v aktuálním LPIS vedené přímo na Hanu Mádlovou ve Velkých Bílovicích.

Mapa se načte při zobrazení.

Vinice ve Velkých Bílovicích

Vinařství uvádí patnáct hektarů vlastních vinohradů, jednotlivé tratě však na veřejném webu nerozepisuje. Atlas proto ukazuje přesné plochy vedené na Hanu Mádlovou, zatímco karta zůstává u doloženého obecního kontextu.

Velké Bílovice

Všechny plochy spojené s vinařstvím leží v největší vinařské obci v Česku.

Pojmenovaná vinice

Bílovické vinice

Veltlínské zelené

Patnáctihektarové vinohradnické zázemí dává hrozny pro klasické moravské odrůdy. Veltlínské zelené 2024 patří mezi aktuálně doložená vína vinařství.