Dolní Bojanovice a Sudoměřice · slovácká podoblast

Vinař Jiří Uherek

První generace vinařství Jiřího Uherka pracuje s vinicemi na Slovácku a návštěvníkům otevírá malovaný sklep v Dolních Bojanovicích.

Malovaný Bojanovský sklep Jiřího Uherka
Bojanovský sklep, kde vinařství nabízí degustace a ubytování.Foto: Vinař Jiří Uherek

Vinařství ve zkratce

Jiří Uherek začal budovat vinařství v roce 2004 po studiu na Mendelově univerzitě. Vlastní vinice veřejně umisťuje do Dolních Bojanovic a Nového Poddvorova, zpracování a expedici má v Sudoměřicích.

Profil stojí na přesném původu konkrétních vín, nikoli na odhadu celkové výměry. Historické soutěžní záznamy opakovaně dokládají tratě Staré hory v Dolních Bojanovicích a Krásná hora ve Starém Poddvorově.

Polohy kolem Dolních Bojanovic

Dvě tratě jsou propojené na základě veřejných soutěžních záznamů s uvedeným producentem, obcí i vínem. Neznamenají automaticky celou výměru tratě.

Dolní Bojanovice

Domovská obec vinic a návštěvního sklepa.

Dolní Bojanovice · viniční trať

Staré hory

Ryzlink rýnský

Dolnobojanovická poloha doložená lahví Jiřího Uherka v archivu národní soutěže vín.

Prohlédnout trať v atlasu

Poddvorovsko

Krásná hora leží v sousedním Starém Poddvorově.

Starý Poddvorov · viniční trať

Krásná hora

Veltlínské zelené

Trať ve Starém Poddvorově rozšiřuje veřejně doložený původ vín za Dolní Bojanovice.

Prohlédnout trať v atlasu