Popice · Mikulovská podoblast

Sonberk

Jeden vinohrad, jeden vinařský dům a výhled přes Novomlýnské nádrže k Pálavě. Sonberk dává místu čitelnou podobu hlavně skrze Ryzlink rýnský a Pálavu.

Pohled ze sonberské terasy přes vinohrad k Pálavě
Sonberský vinohrad a Pálava z terasy vinařského domuFoto: Winefreak redakce ↗

Vinařství ve zkratce

Sonberk vznikl v roce 2003 kolem jediné souvislé vinice nad Popicemi. Přibližně čtyřicet hektarů jižních a jihozápadních svahů stojí na spraši a dívá se přes Novomlýnské nádrže k Pálavě.

Od roku 2008 sídlí vinařství přímo uprostřed řádků v domě Josefa Pleskota. Ryzlink rýnský a Pálava jsou jeho nejznámějšími odrůdami, ale návštěvník tu ochutná i další vína z téhož vinohradu.

Kde poznat Sonberk

Na skleničku, nákup vína nebo do veřejných částí vinařství lze během aktuální otevírací doby přijet bez ohlášení. Komentovanou prohlídku a řízenou degustaci si rezervujte předem.

Vinařský dům Sonberk v Popicích

Územní kontext

Vinařství stojí přímo uprostřed sonberského vinohradu. Přesnou návštěvní adresou je Sonberk 393 v Popicích.

Mapa se načte při zobrazení.
13 osázených ploch39,16 haPopice · 13

Vinice Sonberku v atlasu

Přesná geometrie

Veřejný LPIS spojuje přesný subjekt Sonberk a.s. se třinácti osázenými plochami v Popicích. Dohromady mají 39,16 hektaru a tvoří souvislý vinohrad kolem vinařského domu.

Mapa se načte při zobrazení.

Jeden vinohrad proti Pálavě

Název vinařství, vinohradu i úřední viniční tratě je stejný. Všech osm odrůd tak lze číst jako různé projevy jediné souvislé polohy.

Popice

Jižní a jihozápadní svahy na spraši, přibližně 230 metrů nad mořem.

Pohled ze Sonberku přes vinice k Pálavě
Foto: Winefreak redakce ↗
Popice · viniční trať

Sonberk

sprašová půda

Ryzlink rýnský · Pálava · Merlot · Tramín červený · Muškát moravský · Sauvignon · Rulandské šedé · Chardonnay

Souvislý vinohrad obklopuje vinařský dům. Většina prací se dělá ručně a hrozny se sklízejí po částech podle zralosti jednotlivých odrůd.

Prohlédnout trať v atlasu →