Hustopeče · Šakvice

Vinařství Aurora

Rodinná Aurora spojuje historický městský sklep v Hustopečích s výrobním zázemím v Šakvicích. Vína představuje civilně, hravě a s důrazem na osobní setkání.

Vinice u Velkých Pavlovic z rozhledny Slunečná
Krajina Velkopavlovicka; kontextová fotografie podoblastiFoto: Tadeáš Bednarz · CC BY-SA 4.0

Vinařství ve zkratce

Aurora je mladé rodinné vinařství s dvojím zázemím: historický sklep na Kurdějovské ulici slouží návštěvám a degustacím, výroba zůstává v Šakvicích, kde rodina začínala.

Veřejně popsaných vinic je zatím málo. Profil proto staví na konkrétních vínech a místech, která lze ověřit, místo aby z jedné lahve vytvářel domnělý majetkový příběh.

Ořechová hora v Březí

Ryzlink rýnský 2023 dokládá spojení Aurory s Ořechovou horou. Karta odkazuje na trať, ale netvrdí, že vinařství obhospodařuje celou její plochu ani že z ní pochází všechna jeho vína.

Březí

Ořechová hora je zatím jedinou polohou, kterou lze s vinařstvím veřejně a přesně spojit.

Březí · viniční trať

Ořechová hora

Ryzlink rýnský

Suchý Ryzlink rýnský 2023 z této tratě byl zařazen do Salonu vín 2026. Údaj se vztahuje k této konkrétní lahvi, ne k celé produkci.

Prohlédnout trať v atlasu