Weinperky leží jižně od Miroslavi pod Markovým kopcem, jehož vrchol označuje dřevěný kříž. Znovín uvádí nadmořskou výšku přibližně 250 až 270 metrů, průměrnou roční teplotu 8,7 °C a srážky kolem 495 milimetrů. Čísla popisují spíš suchou, otevřenou znojemskou polohu než bujnou, vodou zásobenou vinici.
Odrůdy na Weinperkách
Producent zmiňuje Müller Thurgau, Veltlínské zelené, Rulandské bílé, Frankovku a Modrý Portugal. Archivy Salonu vín přidávají Kerner, Tramín, Neuburské, Rulandské šedé, Dornfelder, Chardonnay a dokonce Rotgipfler. U starších vín se objevuje písčitohlinitá, slabě štěrkovitá půda i karbonátová hlinitá černozem.
Pestrá skladba sama neříká, kterým odrůdám se zde daří nejlépe. Weinperky proto nelze shrnout jedinou „typickou“ chutí. Z katalogů je nejčitelnější dlouhodobá vazba Znovínu a bílých odrůd, zvlášť Veltlínského zeleného a Kerneru.
Co hledat na etiketě
Hledejte název trati přímo na etiketě a porovnávejte ročníky. V suchých letech může být rozhodující, jak vinař pracoval s termínem sklizně a kyselinou. Pro první srovnání vyberte Veltlínské zelené a aromatičtější Kerner nebo Tramín.
Oficiální kód tratě je 69537801. Jednoznačně ji určuje i tam, kde se název zapisuje v historické nebo pravopisné variantě.
