Vinařské středisko ČZUověřená návštěvní adresa
Chloumecká 1717, 276 01 Mělník-Chloumek
- Prodej vína
Mělník · Chloumek
Vinařství ČZU
Mělnické vinařské středisko České zemědělské univerzity je současně vinicí, školou i výzkumným pracovištěm. Víno tu vzniká v prostředí, kde se každý postup učí, sleduje a vyhodnocuje.
Vinařství ve zkratce
Tradice vinařství na Chloumku sahá podle univerzitních pramenů k roku 1628. ČZU zde působí od roku 1982 a propojuje běžnou produkci s praktickou výukou a výzkumem.
Studenti mohou projít cestu od řezu a ochrany révy až po kvašení a lahvování. Pro návštěvníka je to jiný druh rodokmenu než u rodinného sklepa: kontinuitu tu drží místo, škola a předávání znalostí.
7 osázených ploch12,43 haMělník · 7
Mělnické vinice ČZU v atlasu
Přesná geometrieNa mapě vidíte sedm osázených ploch o souhrnné výměře 12,43 hektaru, které jsou v aktuálním LPIS vedené na Českou zemědělskou univerzitu v Praze v katastru Mělníka.
Mapa se načte při zobrazení.
Neuberská a Turbovická
Středisko uvádí dvě mělnické tratě. U Neuberské lze doložit několik odrůd z aktuálních a starších katalogů; u Turbovické necháváme kartu bez odhadované skladby.
Mělník
Obě tratě leží v mělnickém vinařském zázemí střediska na Chloumku.
Mělník · viniční trať
Neuberská
Ryzlink rýnský · Rulandské bílé · Sylvánské zelené · Tramín kořenný
Neuberská se objevuje v aktuálních i starších lahvích střediska. Ryzlink rýnský 2023 z této tratě byl zařazen do Salonu vín 2026.
Prohlédnout trať v atlasu →Mělník · viniční trať
Turbovická
Druhá výslovně uvedená mělnická trať střediska. Konkrétní odrůdovou skladbu k ní bez přímého zdroje nepřiřazujeme.
Prohlédnout trať v atlasu →