Vinný sklep Mikrosvínoficiální návštěvní adresa a GPS
Vinařská 657, 691 85 Dolní Dunajovice
Otevřít v Mapy.com ↗Mikulovská podoblast · Pálava a Dunajovické kopce
Mikrosvín Mikulov
Dvanáct tratí v pěti obcích, čtených podle svahu, půdy a odrůdy. Mikrosvín staví na Ryzlinku vlašském a rozdílech mezi Pálavou a Dunajovickými kopci.
Vinařství ve zkratce
Mikrosvín rozlišuje jednotlivé polohy Pálavy a Dunajovických kopců. Pro vlastní vína používá hrozny z dvanácti tratí v Perné, Dolních Dunajovicích, Březí, Dobrém Poli a Mikulově.
Nejvýraznější odrůdou je Ryzlink vlašský. Železnou, Goldhamer a Purmice vinařství vyzdvihuje jako své nejcennější polohy; vedle Vlašáku na nich uvádí také André, Cabernet Sauvignon a Rulandské bílé.
170 osázených ploch160,08 haBřezí u Mikulova · 53Dobré Pole · 26Dolní Dunajovice · 36Mikulov na Moravě · 29Perná · 26
Vinice Mikrosvínu v atlasu
Přesná geometrieMapa ukazuje pálavské vinice v pěti obcích, které Mikrosvín uvádí pro vlastní vína.
Mapa se načte při zobrazení.
Dvanáct tratí pod Pálavou
Vinařství u každé polohy popisuje svah a půdu. Odrůdy uvádíme jen tam, kde je Mikrosvín přiřazuje přímo ke konkrétní trati.
Perná
Pět poloh na úpatí a svazích Pálavy, od těžší Železné po terasy Levé Klentnické.
Perná · viniční trať
Železná
modální pararendzina z vápenatých karbonátových hornin
André · Ryzlink vlašský
Jižně orientovaná náhorní poloha pod vrcholky Pálavy má těžší, nezáhřevnou půdu s vysokým obsahem aktivního vápna.
Prohlédnout trať v atlasu →
Perná · viniční trať
Goldhamer
karbonátová černozem a skeletovitá pararendzina
Ryzlink vlašský · Cabernet Sauvignon
Jihozápadní svah ve střední části úbočí Pálavy má tenký půdní profil, málo živin a mnoho aktivního vápna.
Prohlédnout trať v atlasu →Perná · viniční trať
Purmice
výsadba výsadba z počátku 90. let
karbonátová černozem a skeletovitá pararendzina
Ryzlink vlašský · Rulandské bílé
Výrazně svažitá poloha na jižním úpatí Pálavy má silnější půdní profil a ve vhodných letech podmínky pro ušlechtilou botrytidu.
Prohlédnout trať v atlasu →Perná · viniční trať
Kotelná
karbonátová černozem a skeletovitá pararendzina
Výše položená jižní vinice pokračuje od Železné ke Klentnici a přirozeně ji vymezuje Perenský kotel.
Prohlédnout trať v atlasu →Perná · viniční trať
Levá Klentnická
karbonátová černozem a skeletovitá pararendzina
Jižní svah nad silnicí mezi Pernou a Klentnicí je z velké části vysázený na terasách.
Prohlédnout trať v atlasu →Dolní Dunajovice
Zimní vrch na Dunajovických kopcích má hlubší spraše s jílem a slínem.
Dolní Dunajovice · viniční trať
Zimní vrch
černozem a hluboké spraše s jílem a slínem
Vinice přechází z východního úpatí přes vrchol kopce až k západní náhorní rovině.
Prohlédnout trať v atlasu →Březí
Dvě teplé jižně orientované polohy s černozemí a vápenitým podložím.
Březí · viniční trať
Liščí vrch
pelická černozem, spraše a jíly na vápencovém skeletu
Teplá jižně orientovaná vinice leží ve střední a horní části trati a má vysoký obsah aktivního vápna.
Prohlédnout trať v atlasu →Březí · viniční trať
Ořechová hora
černozem, spraš a vápenité jíly
Jižní střední část Ořechové hory má hlubší půdu a v příznivých letech podmínky pro ušlechtilou botrytidu.
Prohlédnout trať v atlasu →Dobré Pole
Tři západní až jihozápadní svahy Dunajovických kopců se liší podílem spraše, jílu, písku a štěrku.
Dobré Pole · viniční trať
Staré
pelická černozem, spraš a v nižší části písek
Teplá západně orientovaná vinice leží ve spodní a střední části Dunajovických kopců.
Prohlédnout trať v atlasu →Dobré Pole · viniční trať
Rosentické
pelická černozem a sprašovito-jílovité podloží
Jihozápadní střední a horní část Dunajovických kopců je záhřevná a podporuje dobré vyzrávání hroznů.
Prohlédnout trať v atlasu →Dobré Pole · viniční trať
Daniel
pelická černozem, štěrk, písky a vápenité jíly
Velmi teplá jihozápadní poloha ve střední a horní části kopců mívá v suchých létech výrazný vodní stres.
Prohlédnout trať v atlasu →Mikulov
Za cihelnou leží na západním okraji města a pracuje s těžší půdou a dobrými vláhovými poměry.
Mikulov · viniční trať
Za cihelnou
karbonátová černozem a sprašovito-jílovité podloží
Západní svah na okraji Mikulova má středně těžkou až těžkou půdu s dobrými vláhovými poměry.
Prohlédnout trať v atlasu →